Schnittlauch
Breze.
Dafür braucht es eigentlich kaum ein Rezept - aber da die simpelsten Dinge oft die besten sind, möchte ich hier die Schnittlauch Breze präsentieren. Yummy Yummy Yummy.
Zutaten (für 1 Stück).
1 Breze
20 g veganer Frischkäse
5 g frischer Schnittlauch
Zubereitung.
Breze aufschneiden, mit dem veganen Frischkäse bestreichen und kleingehacktem Schnittlauch toppen – fertig. 🙂
Dazu passt: Frischer Salat.
Achtung: Brezen sind nicht immer vegan oder gar vegetarisch. Manche Bäckereien verwenden Schweineschmalz, für die Herstellung, daher am besten nachfragen. Alternativ kannst Du auf Aufback-Brezen zurückgreifen und hier auf die Zutatenliste achten.
Wenn Du den veganen Frischkäse selbst zubereiten möchtest, findest Du hier mein Basisrezept.
Nährwertangaben (pro Portion).
Kalorien 302 kcal
Fett 6,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 49,3 g
davon Zucker 4,7 g
davon Ballaststoffe 1,1 g
Proteine 9,6 g
Ernährungsform Vegan